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武功县首届农民体育运动会

主题: 武功镇美阳关状元府旗花面——邀您免费来咥面

  • 美阳关下小板凳
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  • 阅读:76415
  • 回复:2
  • 发表于:2018/5/15 8:00:04
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每个吃货的心里,都有一道舌尖上的美味。每个老陕的心里,都有一碗面。那么问题来了,面的排行榜第一的是哪碗面?嘿嘿,你看看状元府旗花面咋样?
武功镇状元府旗花面采用乡间饲养的土鸡熬制,鸡汤味鲜清亮,臊子色艳形佳,醋味烹香提神,面条选用上等麦子磨成精粉,面和硬,揉匀醒好,讲究“薄、筋、光”。纯菜油烧开浇汤,提香保温,食用时汤上覆着厚厚的一层,俗称“一口吹不透”。油多而不腻,汤热而不烫口,面少仅一筷头,要求“煎、稀、旺”,食之鲜香浓郁,闻之胃口大开,乃武功及周边待客宴请之上品。状元府旗花面的每道工序都十分讲究,厨师功夫到家,手艺精巧,因此做出的旗花面美味可口,回味无穷。
 关于旗花面,直至今日,武功还流传着这样一个美丽传说。相传明孝宗正宫娘娘得了一场怪病,茶饭不思,众太医无策。昭告天下,谋求良方。有一孝子精心烹调一味酸汤面侍奉母亲。孝子持此面进奉皇宫。娘娘嗅之口舌生津,一筷一碗,久病自愈。皇帝把旗花面列入宫廷御宴并起名旗花面。 后来,状元郎武功人康海,喜食面条,让自己的厨师向御膳房的厨师学会了制作旗花面的方法。之后他带厨师回来,于是旗花面便在武功流传开来。 怎么样,这状元府旗花面来头大吧? 那么问题又来了,这状元府旗花面在哪里能吃到呢?嘿嘿,来,跟我一起大声念:武功镇,美阳关,状元府,旗花面!好吃不好吃?你说了算!低调低调。
那个啥,你慢慢看,我去咥面咧!

武功镇,美阳关,状元府,旗花面!
咥:谁知道?怎么念?即日起到武功镇美阳关状元旗花面,挑战咥面状元!进门大喊一声,咥面来咧!声不够大,没把服务员吓倒不算,重来!然后告诉店家大门招牌谁写的,写招牌的人牛气在哪里。然后,然后你就可以免费咥面咧!要快哦,好事不常有!好面天天有!
说到咥,最牛的出处你知道是哪吗?四书五经?恭喜你答对了!易经履卦,柔履刚也。说而应乎乾,是以履虎尾,不咥人,亨。啧啧,不咥人,踩到老虎尾巴,老虎都不咥人,难道这是文王拘于羑里时想咥面了演绎的一卦吗?老虎,乖,我咥不了面,你也别咥人!这个老虎是纣王吧。履卦什么意思?举个栗子:海尔张瑞敏:“永远如履薄冰,永远战战兢兢”。体会下。
  • 雪山白梅
  • 发表于:2018/5/18 8:56:17
  1. 沙发
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美阳关下小板凳
2018-05-18 09:03:19 回复
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